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Écrit par Administrateur   
21-07-2007
La médina de Fès compte un nombre important de fondouks qui remplissait autrefois la fonction de lieu d’échange commercial .
Ils sont constitués de bâtiments à multifonctions , ils servent d’hôtelleries pour les passagers de la ville de Fès , et ils sont aussi employés comme entrepôt de marchandises à usage commercial ou industriel .

Les fondouks de Fès sont situés tout au long des axes principaux de la médina ( talaa el kibira , talaa sghira , ras cherratine , nejjarine , sefah ) à proximité des grandes portes ( bab boujloud , bab elguissa , bab ftouh ) et au centre de la médina autour de la mosquée karaouiyine .

D’après les statistiques de l’ADER la situation actuelle de ces fondouks comme suit :

16 fondouks on bon état , 71 détériorés , 15 menaçant ruine et 13 en ruine .

Le total des fondouks est de 115 .

Parmis ces fondouks il y à :





 
Fondouk Nejjarine Sommaire


Édifices du XVIII ème siècle. donnant sur la place nejjarine , son architecture (témoigne des nouvelles tendances qui ont marqué l'art de bâtir et la décoration monumentale à Fès au début de l'époque alaouite. En 1997 on y aménagé un des boiseries traditionnelles. actuellement abrite le musée des arts et métiers du bois




























Fondouk Staoniyine Sommaire

construit par AMINE DYEL au XVII ème siècle près de la mosquée karaouiyine

Il abrite actuellement des magasins de dépôt et des petits ateliers d’artisanat .






















 


Fondouk Bou selham Sommaire


il est à coté du fondouk kaat smen , abrite quelques ateliers d’artisanat

























Fondouk Labbada Sommaire



























sa spécialité est le sèchement des peaux . il se trouve dans la place de bab El guissa .

Dans ce fondouk on ôte la laine des peaux d’ovins . Il se trouve au dessous trouve au dessous du derb Bouhaj à talaa kbira .





Fondouk Lihoudi Sommaire
autrefois les juifs ont habité ce quartier au moment ou ils s’installèrent au Mellah sous la protection des sultans mérinides .


Fondouk des titouanais Sommaire
près de la mosquée karaouiyine , à l’époque il logeait les commerçants de tetouane et les jbalas .


Fondouk kaat smen Sommaire

il se trouve à talaa kbira non loin de bab boujloud , qui a sa spécialité dans le commerce des olives , d’huile d’olive , beurre et miel et quelque ateliers d’artisanat .

Dernière mise à jour : ( 21-07-2007 )
 
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